Sabine Hurni
Schwindel
Ich bin 70 und bewege mich viel, mache häufig Bergwanderungen. Seit zwei Jahren verspüre ich Schwindel ab 2000 m ü. M. Das trifft mich hart, weil meine liebsten Voralpengipfel über...
Schwindel
Ich bin 70 und bewege mich viel, mache häufig Bergwanderungen. Seit zwei Jahren verspüre ich Schwindel ab 2000 m ü. M. Das trifft mich hart, weil meine liebsten Voralpengipfel über...
Zimt reguliert den Blutzuckerspiegel
Ob Lebkuchen, Apfelmus oder Hefeschnecke – mit Zimt schmeckts einfach herrlich. Die Zimtrinde ist eines der ältesten Gewürze und erfreut sich bei Jung und Alt grosser Beliebtheit. Das aromatische Pulver...
Zimt reguliert den Blutzuckerspiegel
Ob Lebkuchen, Apfelmus oder Hefeschnecke – mit Zimt schmeckts einfach herrlich. Die Zimtrinde ist eines der ältesten Gewürze und erfreut sich bei Jung und Alt grosser Beliebtheit. Das aromatische Pulver...
Sabine Hurni über Düfte und Aromen
Kein anderer Monat ist so sehr von Düften geprägt wie der Dezember. Es beginnt mit dem Duft nach Lebkuchen und frisch gebackenen Grittibänzen und geht vom lieblichen Wohlgeruch nach Weihnachtsguetzli...
Sabine Hurni über Düfte und Aromen
Kein anderer Monat ist so sehr von Düften geprägt wie der Dezember. Es beginnt mit dem Duft nach Lebkuchen und frisch gebackenen Grittibänzen und geht vom lieblichen Wohlgeruch nach Weihnachtsguetzli...
… Ingwer, das Multitalent
Winterzeit ist Ingwerzeit. Die Ingwerwurzel (Zingiber officinale) ist eine alte Arzneipflanze, die schon im Altertum über arabische Händler und portugiesische Seeleute nach Europa gelangte. Seit einigen Jahren erleben wir hierzulande...
… Ingwer, das Multitalent
Winterzeit ist Ingwerzeit. Die Ingwerwurzel (Zingiber officinale) ist eine alte Arzneipflanze, die schon im Altertum über arabische Händler und portugiesische Seeleute nach Europa gelangte. Seit einigen Jahren erleben wir hierzulande...
Sabine Hurni über die Kraft der Reissuppe
Ein neues Rezept bereichert meinen Menüplan – die Reissuppe. Diese Art von Kraftbrühe stammt aus der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und gilt als uraltes Heilmittel bei unterschiedlichsten Erkrankungen. Sie stärkt...
Sabine Hurni über die Kraft der Reissuppe
Ein neues Rezept bereichert meinen Menüplan – die Reissuppe. Diese Art von Kraftbrühe stammt aus der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und gilt als uraltes Heilmittel bei unterschiedlichsten Erkrankungen. Sie stärkt...
Sabine Hurni über Rosinen – der gesunde Snack f...
Mögen Sie Rosinen oder gehören Sie zu jenen Menschen, welche die kleinen Trockenfrüchte minutiös aus dem Müesli und dem Kuchen fischen? Auch wenn Rosinen die Gemüter polarisieren – sie sind...
Sabine Hurni über Rosinen – der gesunde Snack f...
Mögen Sie Rosinen oder gehören Sie zu jenen Menschen, welche die kleinen Trockenfrüchte minutiös aus dem Müesli und dem Kuchen fischen? Auch wenn Rosinen die Gemüter polarisieren – sie sind...