Gesund Essen
Mit einem Hauch von Orient
Uralte Tradition aus Ost und West verbindet sich in diesem köstlichen Gericht. Aus dem Vorderen Orient stammt ursprünglich seine Grundlage. Bulgur – hergestellt mit Emmer, diesem Urgetreide aus regionalem Anbau...
Mit einem Hauch von Orient
Uralte Tradition aus Ost und West verbindet sich in diesem köstlichen Gericht. Aus dem Vorderen Orient stammt ursprünglich seine Grundlage. Bulgur – hergestellt mit Emmer, diesem Urgetreide aus regionalem Anbau...
Das Feuer lockt nicht nur zum Bräteln
Im Freien über dem Feuer kochen, ist ein archaisches Erlebnis. Es muss nicht immer nur «Cervelat am Stecken» sein. Auch Suppen und Eintopfgerichte lassen sich gut zubereiten. Der Aufwand für...
Das Feuer lockt nicht nur zum Bräteln
Im Freien über dem Feuer kochen, ist ein archaisches Erlebnis. Es muss nicht immer nur «Cervelat am Stecken» sein. Auch Suppen und Eintopfgerichte lassen sich gut zubereiten. Der Aufwand für...
Härdöpfelgratin mit Bire
Kategorie: EssenEin Rezept für einen Kartoffelgratin mit Birnen. Ein Fest vom ersten bis zum letzten Löffel. Präsentiert aus dem Kochbuch ALPE-CHUCHI Berner Oberland.Kartoffelgratin mit BirnenFür 4 Personen750 g Kartoffeln350 g...
Härdöpfelgratin mit Bire
Kategorie: EssenEin Rezept für einen Kartoffelgratin mit Birnen. Ein Fest vom ersten bis zum letzten Löffel. Präsentiert aus dem Kochbuch ALPE-CHUCHI Berner Oberland.Kartoffelgratin mit BirnenFür 4 Personen750 g Kartoffeln350 g...
Die Schweizer Käselandschaft von zu Hause aus e...
PublireportageVor dem Käseregal hat man in der Schweiz meistens die Qual der Wahl. Die Auswahl an Käse ist so gross wie in kaum einem anderen Land. Trotzdem entscheiden wir uns...
Die Schweizer Käselandschaft von zu Hause aus e...
PublireportageVor dem Käseregal hat man in der Schweiz meistens die Qual der Wahl. Die Auswahl an Käse ist so gross wie in kaum einem anderen Land. Trotzdem entscheiden wir uns...
Schokoladen-Avocado-Trüffel
Kategorie: EssenMuss denn Naschen Sünde sein? Nein! Schokolade lindert Stress, spendet Trost und bringt unser Gehirn auf Trab. Wer sie nicht tafelweise verschlingt, wird auch nicht dick davon. Im Gegenteil....
Schokoladen-Avocado-Trüffel
Kategorie: EssenMuss denn Naschen Sünde sein? Nein! Schokolade lindert Stress, spendet Trost und bringt unser Gehirn auf Trab. Wer sie nicht tafelweise verschlingt, wird auch nicht dick davon. Im Gegenteil....
Endlich wieder Sonntagsbraten!
Kategorie: EssenÜberraschen Sie Ihre Lieben am Sonntag doch wieder mal mit einem feinen Rindsbraten.Rindsbraten mit viel Saucefür 4 Personenca. 750 g Rindsbraten (z. B. Schulter)Gewürzmischung für dunkles Fleisch (oder « Grillerei »)3 EL...
Endlich wieder Sonntagsbraten!
Kategorie: EssenÜberraschen Sie Ihre Lieben am Sonntag doch wieder mal mit einem feinen Rindsbraten.Rindsbraten mit viel Saucefür 4 Personenca. 750 g Rindsbraten (z. B. Schulter)Gewürzmischung für dunkles Fleisch (oder « Grillerei »)3 EL...