Gesund Essen
UrDinkel- Süsskartoffelgnocchi
Kategorie: EssenSüsskartoffeln aus Schweizer Anbau bringen einen exotischen Hauch in die Küche. Wie wäre es zum Beispiel mit feinen Gnocci als Hauptgang?UrDinkel-Süsskartoffel-gnocchifür 4 PersonenGnocchi600 g Süsskartoffeln, ca. 400 g Püree1...
UrDinkel- Süsskartoffelgnocchi
Kategorie: EssenSüsskartoffeln aus Schweizer Anbau bringen einen exotischen Hauch in die Küche. Wie wäre es zum Beispiel mit feinen Gnocci als Hauptgang?UrDinkel-Süsskartoffel-gnocchifür 4 PersonenGnocchi600 g Süsskartoffeln, ca. 400 g Püree1...
Knusprige Wanderriegel
Leckerer Knusperschmaus für Gross und Klein: Die zahlreichen gesunden Zutaten sättigen in Windeseile und spenden neue Energie. Das Rezept ist simpel.Knusprige Energieriegel1/2 Tasse Ghee1/3 Tasse Sonnenblumen- oder Rapsöl2 Tassen Sharkara...
Knusprige Wanderriegel
Leckerer Knusperschmaus für Gross und Klein: Die zahlreichen gesunden Zutaten sättigen in Windeseile und spenden neue Energie. Das Rezept ist simpel.Knusprige Energieriegel1/2 Tasse Ghee1/3 Tasse Sonnenblumen- oder Rapsöl2 Tassen Sharkara...
Schmucker Schmaus - Quarktorte mit Unigel
Kategorie: EssenMit den fruchtigen Aromen ihrer subtilen Creme verkörpert diese attraktive Torte die Süsse des Spätsommers. Und das Tüpfelchen auf dem «i»: Dank Unigel schmeckt sie grossartig auch mit weniger...
Schmucker Schmaus - Quarktorte mit Unigel
Kategorie: EssenMit den fruchtigen Aromen ihrer subtilen Creme verkörpert diese attraktive Torte die Süsse des Spätsommers. Und das Tüpfelchen auf dem «i»: Dank Unigel schmeckt sie grossartig auch mit weniger...
Kartoffeln alte Sorgen
Kategorie: EssenUniformiert, fade und pro Kilo billiger als ein Schoggistängeli: Kartoffeln sind zur Massenware geworden. Es gibt aber auch alte Sorten mit schier unglaublicher Formen-, Farben- und Aromavielfalt. Ein Versuch...
Kartoffeln alte Sorgen
Kategorie: EssenUniformiert, fade und pro Kilo billiger als ein Schoggistängeli: Kartoffeln sind zur Massenware geworden. Es gibt aber auch alte Sorten mit schier unglaublicher Formen-, Farben- und Aromavielfalt. Ein Versuch...
Nahrungsergänzungsmittel
Kategorie: EssenNahrungsergänzungsmittel haben laut Studien wenig Nutzen für die Primärprävention. Dennoch kann das Supplementieren sinnvoll sein.Multivitamintabletten gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Probiotika für eine gesunde Darmflora. Die Anwendungsbereiche für Nahrungsergänzungsmittel sind hierzulande...
Nahrungsergänzungsmittel
Kategorie: EssenNahrungsergänzungsmittel haben laut Studien wenig Nutzen für die Primärprävention. Dennoch kann das Supplementieren sinnvoll sein.Multivitamintabletten gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Probiotika für eine gesunde Darmflora. Die Anwendungsbereiche für Nahrungsergänzungsmittel sind hierzulande...
Wildkräuter für die Küche
Kategorie: Essen Wer seine Wahrnehmung und sein Wissen schult und mit offenen Augen durch die Natur streift, kann schmackhafte und gesunde Pflanzen entdecken und sammeln. Wildkräuterexperte Daniel Favre begleitet Interessierte...
Wildkräuter für die Küche
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