Grünkraft. Kräuterleute im Porträt

Buchtipp

13 Kräuterleute aus der ganzen Schweiz erzählen in «Grünkraft», weshalb sie ihr Herz an die Wildpflanzen verloren haben, wie sie Heilpflanzen und Kräuter in ihren Alltag integrieren und warum das Leben mit den «wilden Grünen» so viel bereichernder ist als ohne. Vom Zürcher Stadtgärtner Maurice Maggi, der nachts heimlich durch die Stadt streift und Samenbomben streut, der Herbalistin Trix Barmettler, die ihren Krebs mit Pflanzenmedizin besiegte, der begnadeten Tessiner Wildpflanzenköchin Meret Bissegger, die mit ihrer grünen Küche für Furore sorgt und 14 GaultMillau-Punkte ergatterte, der «Dorfhexe» Melanie Küpfer und dem «Dorfdruiden» Steven Wolf, die die Sprache der Pflanzenwesen kennen bis hin zur ehemaligen Pfarrerin und späteren freien Ritualbegleiterin Gisula Tscharner, die mit ihrer «WildundWeiberbar» die grünen Verbündeten in flüssiger Form auftischte.

 

Wörterglück Verlag und AS Verlag, Juni 2024

Daniela Schwegler

Fotos: Gerry Amstutz, Illustrationen: Trix Barmettler

300 Seiten, Format 13,5 × 20,4 cm,

ISBN 978-3-03913-051-1

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