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Ausgabe 12 - 2010

Die Weihnachtszeit ist auch die Zeit der Engel. Die Zahl derer, die an die himmlischen Wesen glauben, scheint zuzunehmen. Was es mit den Engeln auf sich hat, wie sie zu uns stehen und wo wir sie finden können, davon handelt der Artikel "Engel". Einen anderen Draht zum Göttlichen und eine zurzeit ebenfalls sehr populäre spirituelle Spielwiese, bietet die Kabbala. Der Artikel von Gundula Madeleine Tegtmeyer bringt Licht in das komplexe, im Judentum verankerte Glaubensgebäude. Rosenkohl wird ganz zu Unrecht als unbekömmliches Gemüse verschmäht. Spätestens die inspirierenden Rezeptvorschläge machen aber klar, dass es eine auserwählte Delikatesse ist und durchaus bei einem feinen Weihnachtsmenü auf dem Teller sein kann.

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