Ausgabe_10/17
Nichts für Warmduscher! - 01.10.2017 Eine Frage der Balance - 01.10.2017 Der Reiz des Schönen - 01.10.2017 Alles im Griff ? - 01.10.2017 Im Wort liegt die Kraft - 01.10.2017 Globetrotter - 01.10.2017 Respe(c)kt - 01.10.2017 Über essbare Kosmetik - 01.10.2017 Türkenbund und Schrattenkalk - 01.10.2017 Zentrum der Gesundheit - 01.10.2017 Heilpflanze des Monats: Gelber Enzian - 01.10.2017 Kennen Schnecken die Zahl 3? - 01.10.2017 Gedankensplitter - 01.10.2017 Gesundheits-Tipp im Oktober - 01.10.2017 An Lärm gewöhnt man sich nicht - 01.10.2017 Richtig inhalieren - 01.10.2017 B-Vitamine erhöhen Lungenkrebs-Risiko - 01.10.2017 Avocados sind gefährlich - 01.10.2017 Geografie verrät das Alter von Viren - 01.10.2017 Sport im Verein tut der Seele gut - 01.10.2017 Kreuzworträtseln für mehr Grips - 01.10.2017 Kürbis-Apotheke - 01.10.2017 Naturfundbüro - 01.10.2017 Ei, Ei, Ei, übertölpelt! - 01.10.2017 Die Sonne schaffts! - 01.10.2017 Sterngucker - 01.10.2017 Der 100 Jährige meint …. - 01.10.2017 Tipp des Monats - 01.10.2017 Biopatente - 01.10.2017 Stimmungsbombe - 01.10.2017
Text: Roland Dekker
Nichts für Warmduscher! - 01.10.2017 Eine Frage der Balance - 01.10.2017 Der Reiz des Schönen - 01.10.2017 Alles im Griff ? - 01.10.2017 Im Wort liegt die Kraft - 01.10.2017 Globetrotter - 01.10.2017 Respe(c)kt - 01.10.2017 Über essbare Kosmetik - 01.10.2017 Türkenbund und Schrattenkalk - 01.10.2017 Zentrum der Gesundheit - 01.10.2017 Heilpflanze des Monats: Gelber Enzian - 01.10.2017 Kennen Schnecken die Zahl 3? - 01.10.2017 Gedankensplitter - 01.10.2017 Gesundheits-Tipp im Oktober - 01.10.2017 An Lärm gewöhnt man sich nicht - 01.10.2017 Richtig inhalieren - 01.10.2017 B-Vitamine erhöhen Lungenkrebs-Risiko - 01.10.2017 Avocados sind gefährlich - 01.10.2017 Geografie verrät das Alter von Viren - 01.10.2017 Sport im Verein tut der Seele gut - 01.10.2017 Kreuzworträtseln für mehr Grips - 01.10.2017 Kürbis-Apotheke - 01.10.2017 Naturfundbüro - 01.10.2017 Ei, Ei, Ei, übertölpelt! - 01.10.2017 Die Sonne schaffts! - 01.10.2017 Sterngucker - 01.10.2017 Der 100 Jährige meint …. - 01.10.2017 Tipp des Monats - 01.10.2017 Biopatente - 01.10.2017 Stimmungsbombe - 01.10.2017Wenn wir schon Tiere ausschliesslich für unsere Lust auf Fleisch züchten und töten, dann sollten wir es wenigstens mit dem nötigen Respekt tun. Und dazu gehört unter anderem, alles vom Tier zu essen – und nicht nur die ausgewählten Filetstücke. Wir, die Konsumenten von heute, essen nicht mal mehr einen Drittel vom Fleisch eines geschlachteten Tieres. Umgekehrt ausgedrückt: Würden wir wieder alles vom Tier verspeisen, müssten zwei Drittel weniger für unseren Hunger leiden und sterben. Ja sicher, wir könnten alle auch auf einen Schlag vegan werden, das wäre ebenfalls eine gute Lösung. Bis es aber so weit kommt, ist es schon mal ein Anfang, tierische Innereien nicht mehr nur als Schlachtabfall zu betrachten, sondern als wertvolle Nahrungsmittel, die richtig zubereitet ein kulinarischer Genuss sind.
