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Mein Lieblingsessen!

 Ausgabe_06_2015 - 01.06.2015

Hmmm!

In eine ähnliche Richtung wie «dinner4more» zielt das Projekt «Zürich isst», das mit zahlreichen Veranstaltungen rund um das Thema «Essen, Gesundheit und Nachhaltigkeit» die Bevölkerung informieren will. So beträgt die durch die Ernährung verursachte Umweltbelastung beispielsweise rund 30 Prozent. Achtet man beim Einkaufen auf Regionales und Saisonales, kann ein Betrag zu weniger Emissionen geleistet werden. Schon jetzt können Interessierte an einem Wettbewerb teilnehmen: Einfach das Lieblingsessen fotografieren, eine Geschichte dazu schreiben und hochladen. Ende August wird eine Jury Sieger in Bereichen wie Nachhaltigkeit oder Innovation erküren. Das Festivial «Zürich isst» wird organisiert von der Stiftung Mercator Schweiz und dem Umwelt- und Gesundheitsdepartement der Stadt Zürich. Es findet im September statt. Infos: www.zuerich-isst.ch

Fotos: fotolia.com

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