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Buchtipp: Superfoods

Kategorie: Gesundheit
 Ausgabe_03_2016 - 01.03.2016

Die Gesundheitsszene hat einen neuen Liebling: Sogenannte Superfoods.

 Dazu gehören trendige Chia-Samen und Goji-Beeren, aber auch Nüsse und andere besonders nährstoffreiche Lebensmittel. Das Kochbuch stellt die Superfoods vor und unterteilt diese in verschiedene Kategorien wie Exoten oder Superbeeren. In den weiteren Kapiteln (vom Frühstück über Suppen/Vorspeisen bis zu Desserts) findet man zahlreiche Rezepte mit inspirierenden Fotos. Vegetarisch und vegan. Fr. 29.90, GU-Verlag

Foto: zvg

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