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Transfette schlecht fürs Hirn

Kategorie: Gesundheit
 Ausgabe_04_2015 - 01.04.2015

Text:  Tertia Hager

Sogenannte Transfette kommen in n Fastfood, Snacks und Margarine vor.

Sie stehen nun nicht nur im Verdacht, Herzkrankheiten zu begünstigen, sie sind auch schlecht fürs Hirn. In San Diego wurde die Gedächtnisleistung von 1000 Männern im Alter zwischen 20 und 45 untersucht. Und zwar wurden den Teilnehmern insgesamt 100 Karten mit Wörtern gezeigt. Die Aufgabe: Sie mussten sagen, ob sie das Wort bereits gesehen hatten oder nicht. Jene, die am meisten Produkte mit Transfetten zu sich nahmen, schnitten dabei am schlechtesten ab, wie presseportal.de schreibt. Und zwar unabhängig von Alter, Ausbildung und Herkunft.

Fotos: fotolia.com, istockphoto.com

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