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Lesen: Achtung, Zucker

Kategorie: Gesundheit
 Ausgabe_02_2015 - 01.02.2015

Zucker ist nicht gleich Zucker

Der Ratgeber der deutschen Verbraucherzentrale informiert nicht nur über die verschiedenen Zuckerarten und Süssstoffe, er erklärt auch Zusammenhänge zwischen Süssstoffen, Abnehmen und Heisshunger-Attacken. Zudem findet man Alternativen um zu süssen sowie Rezepte, um Produkte, die viel «versteckten» Zucker enthalten, selbst zu machen.

Claudia Boss-Teichmann: «Achtung, Zucker», Verbraucherzentrale NRW, 2014, Fr. 13.40

Foto: zvg

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