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Diät:… doch manchmal nützt alles nichts

Kategorie: Gesundheit
 Ausgabe_03_2013 - 01.03.2013

Text:  Teria Hager

Dass sogar die Wirtschaftslage einen Einfluss auf unser Essverhalten hat, haben amerikanische Forscher herausausgefunden.

Verschlechtert sich die Wirtschaftslage, verschlingt der Mensch fast 40 Prozent mehr Kalorien als in stabilen Zeiten. Die Versuchspersonen konnten unter verschiedenen Mahlzeiten auswählen; sie entschieden sie stets für das energiereichere Mahl, wie die «NZZ am Sonntag» schreibt. Grund dafür ist offenbar ein unbewusster Überlebensimpuls. Wir sind halt doch Neandertaler geblieben.

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