Die Branchenorganisation Proviande meldet freudig: Die Schweiz isst wieder mehr Fleisch. 53, 6 Kilo pro Kopf waren es 2010, was einer Zunahme von 3,3 Prozent entspricht.
Den Ausstoss von Treibhausgasen, den etwa eine Flugreise nach sich zieht, können Konsumenten heute bei einschlägigen Agenturen «neutralisieren», indem sie entsprechend der verursachten Emissionen Klimaprojekte unterstützen.
Am Amazonas gewannen die Indios einst fruchtbares Land, indem sie Kohle in die Böden mischten. Heute erhofft man sich davon neuen Segen. Biokohle soll gute Ernten garantieren und Treibhausgase vermindern – auch hierzulande.
Die grössten Klimasünder sind die Konsumenten der Industrieländer. Entsprechend viel können sie zur Bekämpfung des Klimawandels beitragen, sind Wissenschaftler überzeugt.
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