Nur noch eine Handvoll Männer übt in der Schweiz dieses Handwerk aus. Und doch sind sie für die hiesigen Wälder unentbehrlich: die Zapfenpflücker. Peter Suter ist einer von ihnen.
Milchpulver hat für Babys in Entwicklungsländern oftmals tödliche Folgen. Eine Unicef-Initiative trägt dazu bei, dass weltweit wieder mehr Frauen ihren Säugling mit gesunder Muttermilch versorgen – auch in der Schweiz.
Unzählige Orte in der Schweiz waren einst Schauplatz romantischer oder auch tragischer Liebesbeziehungen zwischen Göttern, Feen und Menschen.
So erzählt es die Sagenliteratur. Ein neues Buch lädt ein zur Spurensuche.
Ob süss oder salzig zubereitet, als Schnaps, als Nudel oder gar zu Öl weiterverarbeitet: Reis ist ein echter Alleskönner. Das Korn wird seit über 5000 Jahren kultiviert und auch in der Schweiz angebaut.
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