Lesen: Heilende Nahrungsmittel
James Duke, Spezialist für medizinische Heilpflanzen, führt in diesem umfassenden Nachschlagewerk durch den Dschungel der Pflanzenwirkstoffe.
Er hat eine Auswahl an heilenden Nahrungmitteln zusammengestellt, die bei den unterschiedlichsten Beschwerden heilend oder lindernd wirken. Duke stellt die wichtigsten Gemüse, Kräuter und Samen vor, stets mit neuesten Erkenntnissen aus der Forschung und persönlichen Anekdoten versehen.
Literatur
James Duke: «Heilende Nahrungsmittel», Verlag Goldmann Arkana 2010, Fr. 23.90
Foto: zvg
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