Bluthochdruck: Hühnersuppe hilft
Vieles soll gegen Bluthochdruck helfen: Knoblauch, Hibiskus, Randen.
Japanische Forscher haben nun herausgefunden, dass Suppe aus Hühnerbeinen oder -füssen einen positiven Effekt auf den Blutdruck haben soll. Diese Geflügelteile enthalten Eiweisse, die ähnlich wie sogenannte ACE-Hemmer wirken. Die Nachricht hat noch eine weitere gute Seite: Jährlich werden nämlich Hunderttausende von Legehennen aus der Eierproduktion geschlachtet. Würden wir hin und wieder ein Suppenhuhn kochen, täten wir also nicht nur Gutes für die Gesundheit, wir würden damit auch verhindern, dass Tiere und Nahrungsmittel einfach fortgeworfen werden.
Foto: fotolia.com
Sitemap
Kommentare