Editorial: Lassen Sie sich die Freude nicht verderben

Markus Kellenberger | Ausgabe 12 - 2008

Lassen Sie sich die Freude an Zimtsternen und feinen Gewürzen nicht von Labortätern verderben.


Reise um die Welt

Hans Keller | Ausgabe 12 - 2008

Georg Forsters Bericht über Captain Cooks Expedition erschien 1778 als «Reise um die Welt» erstmals auf Deutsch. Jetzt ist er mit vielen von Forsters Zeichnungen und Aquarellen neu erschienen. Ein Lese- und Schauvergnügen erster...


Tödliche Tierliebe

Hans Peter Roth | Ausgabe 12 - 2008

Ungeachtet internationaler Proteste machen japanische Fischer jedes Jahr Jagd auf über 20 000 Delfine und Kleinwale. Besonders zynisch: Der Verkauf von lebend ausgesonderten Tieren für Delphinarien macht die Treibjagd auf Delfine...


Harry Potters Zauberpflanzen

Helen Weiss | Ausgabe 12 - 2008

Die Fangzähnige Geranie oder die Teufelsschlinge finden sich in keinem botanischen Lexikon. Doch in Hogwarts wird auch mit manchem Kraut der Muggelwelt gezaubert.


Tief unten

Andreas Laschober | Ausgabe 12 - 2008

An einem gigantischen Gebirge am Meeresgrund vor der Küste Costa Ricas liegt in 2500 Metern Tiefe eine Art Freilandlabor der Meeresforschung. Der Schweizer Ozeanograf Andreas Thurnherr ist dort den verborgenen Geheimnissen der...


Entspannt durchatmen

Ursel Bühring | Ausgabe 12 - 2008

Thymian gehört zu den wichtigsten natürlichen Heilmitteln für Atemwegserkrankungen. Ob Bronchitis, Keuchhusten oder Asthma, das zarte Pflänzchen verschafft Linderung.


Heilende Klänge

Lilli Bräm-Leemann | Ausgabe 12 - 2008

Mit der Musik des eigenen Gehirns lassen sich Migräne, Traumatisierungen und andere psychosomatische Störungen lindern. Die Anerkennung für die Psychophonie nimmt zu.


Leben im Gleichgewicht

Karl Kobelt | Ausgabe 12 - 2008

Ausgebrannt – Burnout. Die Ursachen der Zivilisationskrankheit sind vielfältig, deshalb braucht es für eine nachhaltige Heilung eine enge Zusammenarbeit zwischen Naturheilkunde und Schulmedizin. Davon sind die Spezialisten an der...


Die Knacknuss

Annette Weinzierl | Ausgabe 12 - 2008

Die Baumnuss lässt sich nicht nur in der Küche vielseitig einsetzen. Dank dem hohen Anteil an Alpha-Linolensäure ist sie auch für die Gesundheit sehr wertvoll. Und sie gilt als ausgesprochene Nahrung fürs Gehirn.


Weisse Mythen

David Coulin | Ausgabe 12 - 2008

Rund um die Ibergeregg, nur wenige Meter von den Skipisten entfernt, liegt ein Paradies für Schneeschuhwanderer.


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