Geschminkte Häuser

Isabelle Meier | Ausgabe 06 - 2012

Sgraffiti gehören zum Engadin wie der Schellenursli: Weil die kunstvollen Ritzzeichnungen an den Häusern auch Hinweis auf Wohlstand waren,wurden sie aus Angst vor Dieben teilweise übermalt. Heute werden sie restauriert und selbst...


Religion der Rebellion

Gundula Madeleine Tegtmeyer | Ausgabe 06 - 2012

Schwarze Magie und Aberglaube lauten gängige Klischees über Voodoo. Tatsächlich aber ist der afrikanische Kult eine komplexe Religion mit unterschiedlichen Ausformungen und einem politischen Hintergrund.


Sonnenhungrig

Sabine Hurni | Ausgabe 06 - 2012

Rote Früchte- und Gemüsesorten enthalten Pflanzenstoffe, die den Eigenschutz der Haut verstärken. Eine gute Creme brauchen Sonnenanbeter aber trotzdem.


Kaffeekränzchen

Florianne Koechlin, Denise Battaglia | Ausgabe 06 - 2012

Pflanzen reden miteinander, bauen unterirdisch ein eigentliches Internet auf, bevorzugen Familienmitglieder und füttern Verbündete – im Reich der Pflanzen ist mehr los, als wir ahnen.  


Überzuckert

Marion Kaden | Ausgabe 06 - 2012

Diabetes Typ 2 ist weltweit im Vormarsch. Die Erkrankten sind längst nicht mehr nur ältere Menschen. Als Vorsorge und Therapie sind Fastenkuren empfehlenswert.


Klein, aber oho!

Vera Sohmer | Ausgabe 06 - 2012

Ob süss oder salzig zubereitet, als Schnaps, als Nudel oder gar zu Öl weiterverarbeitet: Reis ist ein echter Alleskönner. Das Korn wird seit über 5000 Jahren kultiviert und auch in der Schweiz angebaut.


Die vielen Behauptungen rund um das Vitamin B12

Heinz Knieriemen | Ausgabe 06 - 2012

Vitamin B12 spielt für unsere Gesundheit eine bedeutende Rolle. Vegetarier und Veganer würden unzureichend damit versorgt, heisst es. Alternativen zu Milch und Fleisch sind jedoch durchaus vorhanden – und Gerstengras ist sogar...


Weg der Wunder

Elmar Good | Ausgabe 06 - 2012

In der abgelegenen Grenzregion Malcantone im Tessin gibt es auf einem abwechslungsreichen Rundweg viel zu entdecken: alte Minen, wasserbetriebene Hammerschmieden, geheimnisvolle Kraftorte und Auenwälder voller Naturgeister....


Rote Königinnen

Remo Vetter | Ausgabe 06 - 2012

Rose oder Erdbeere? Beide Pflanzen haben im Garten Königinnen-Status. Während die Beere unkompliziert gedeiht und Nase und Gaumen erfreut, verlangt die Rose nach extra viel Hege und Pflege. Sie dankt es mit betörendem Aussehen...


Das süsse Leben

Simon Libsig | Ausgabe 06 - 2012

Süssigkeiten machen nicht nur Naschkatzen glücklich, sie dienen Wortakrobaten wie Simon Libsig auch als süss-klebrige Inspiration für fabulöse (Liebes-)Abenteuer.  


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