Die Brotwurzel

Vera Sohmer | Ausgabe 05 - 2012

Gemüse, täglich Brot, Rohstoff für Arzneimittel: Die Yamswurzel ist vor allem ausserhalb Europas bekannt. Der beim Rüsten abgesonderte Schleim sollte niemanden daran hindern, die vielseitige Wurzel kulinarisch zu entdecken.


Ein schwieriger Freund

Marion Kaden | Ausgabe 05 - 2012

Schmerz begleitet die Menschheit seit jeher. Doch trotz aller medizinischer Fortschritte lässt er sich nicht immer endgültig stillen. Ein Plädoyer für einen besonnenen Umgang mit Schmerz.  


Gefahr

Martin Arnold | Ausgabe 05 - 2012

Bei immer mehr Menschen entwickelt sich der Nervenkitzel zu einem Lebenselixier. Sie wollen ihre Grenzen kennen lernen – und bezahlen dafür manchmal mit dem Tod. Weshalb das Risiko trotzdem ewig lockt.  


Forsche Einwanderer

Wolf-Dieter Storl | Ausgabe 05 - 2012

Eingewanderte Pflanzen sorgen für rote Köpfe und gehässige Worte. Der Ethnobotaniker Wolf-Dieter Storl plädiert für einen besonnenen Umgang mit dem Thema Neophyten und zeigt auf, dass Arten schon immer gekommen und auch wieder...


Rasante Talfahrt

David Coulin | Ausgabe 05 - 2012

Im Prättigau lassen sich viele Wanderungen mit einer Fahrt auf dem Trottinett kombinieren. Eine besonders attraktive Route führt von Madrisa nach St. Antönien – wo man sich den Tag mit einem Stück Fideriser Torte versüssen...


Pickelplage

Sabine Hurni | Ausgabe 05 - 2012

Akne kann viele Ursachen haben. Nicht nur Teenager sind betroffen, auch Erwachsene können darunter leiden. Das Stiefmütterchen hilft, die Haut zu beruhigen.  


Bettgeflüster

Susanne Strässle | Ausgabe 05 - 2012

Meist geschieht es ohne Worte. Doch Paartherapeuten sind überzeugt: Reden über und beim Sex ist Balsam und Dünger für eine gute Liebesbeziehung. Offene Worte sind der Weg zu mehr Intimität.


Die Spiritualität in der Socke

Thomas Widmer | Ausgabe 05 - 2012

Thomas Widmer weiss, wo der gestresste Mensch Ruhe findet: beim rituellen Zen-Spaziergang und beim Sockenzusammenlegen.


Unbändiger Forscherdrang

Heinz Knieriemen | Ausgabe 05 - 2012

Selbst wenn zuständige Behörden Alarm schlagen, die Suche nach gewinnversprechenden Superorganismen geht weiter – und so steigt auch das Risiko einer unkontrollierten Freisetzung gefährlicher Viren.


Balkongemüse

Remo Vetter | Ausgabe 05 - 2012

Dank Mini-Zucchini, Tomätchen und winzigen Auberginen verwandeln sich Balkone zunehmend in Gemüsegärten. Remo Vetter weiss, was es als «Balkongärtner» zu beachten gilt.


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