Leserberatung

Edelschimmel

D. Z., Lauerz | Sonntag, 16.10.2011

Mein Mann isst so gerne Gorgonzola. Ist der enthaltene Blauschimmel ungefährlich?

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Helicobacter pylori im Magen

A. S., Weiningen | Mittwoch, 12.10.2011

Was kann man gegen Helicobacter pylori machen? Meine Mutter weigert sich, die vom Arzt verschriebenen Medikamente einzunehmen.

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Alternativen zur Zitronensäure

H. F., Seewis | Dienstag, 11.10.2011

Ich habe im letzten Heft gelesen, dass Zitronensäure künstlich hergestellt ist (E326). Was gibt es für Alternativen? Zitronensaft macht den Sirup trüb und von der Haltbarkeit bin ich weder begeistert noch überzeugt.  

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Unterwegs am Wasser

Saftig grünes Gras, bunte Blumen und warme Sonnenstrahlen – der Frühling ruft nach draußen! Wie könnte man einen freien Tag zu dieser Jahreszeit schöner verbringen als mit einem Ausflug ins Grüne? Richtig, mit einem gut geplanten Picknick.

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